Monday 28th october
8.00 - 8.15 h.
Location:
Aún no disponible
Opening
Speakers
Ascensión Marcos Sánchez
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid. España.
Speakers
Adrian Gombart
Linus Pauling Science Center. Oregon State University. USA.
Speakers
Francisco Pérez Cano
University of Barcelona. Spain. ISIN Board of Directors